长期以来,一次性筷子在餐饮业中甚为流行。近段时间以来,在全民厉行节约、禁止浪费的社会大背景下,无节制使用一次性筷子所衍生的环保、资源浪费等问题日益受到舆论关注。

一次性筷子只能用木材和新鲜毛竹制作, 任由“一次筷”泛滥,势必形成资源生态“缺口”。当然,禁止“一次筷”,也不能操之过急“一刀切”。当前,可通过道德劝导、行业约束等,引导社会逐渐减少使用量。尤其定点餐饮、单位食堂等,要推广自带餐具,提供可重复使用餐具,降低“一次筷”使用量,让餐饮业更加节约环保。

图/朱慧卿 文/吴桂桃

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最后修改日期:2020年12月14日

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